台南度小月總店暫停營業

說到台南有名的其中一家店-度小月

身為台南人小時候很常吃擔仔麵

但是長大之後反而都是觀光客在吃，應該是名氣漸漸響亮

當時那時候根本不太需要打廣告也就那幾間老店有名

所以基本上是不太需要行銷跟宣傳啦

度小月其實還滿多分店，目前大概就是總店先暫停營業

預計一月多內部調整OK應該就會在開業啦

而且坦白說老店通常都不太會翻新跟整修

都是開分店才開始改變一切

這次應該是總店要準備煥然一新了吧

等待這次看度小月有沒有新的菜色跟裝潢啦

度小月官方聲明書內容如下：

台南度小月原始店本舖（地址：台南市中正路16號），2018年12月17日起因進行家族內部協調溝通事宜，將暫停營業，造成各界不便深感歉意。

為洪秀宏先生所屬產權及經營權，2019年1月下旬將擇期重新開業，歡迎舊雨新知蒞臨指教。

台南度小月擔仔麵除原始店本舖外，全台各店均正常營業。持有台南度小月擔仔麵票券之消費者，可就近改往中正旗艦店（地址：台南市中正路101號）使用，權益完全不受影響，敬請安心。

台南度小月擔仔麵創始人洪芋頭，後由第三代洪振銘傳至第四代之手。洪秀宏先生為求家族同心，於2007年與五位兄姊合資成立「一森企業股份有限公司」，協力合作繼續擦亮老店招牌。

目前第四代老么洪秀宏先生負責台南原始店本舖經營權及一森企業。大姊洪貴蘭負責台南旗艦店、三姊洪桂莉夫婿負責經營台北忠孝店，大哥洪秀源負責生產肉燥供應各店需求。

創立於1895年的台南度小月擔仔麵，傳承至今有123年歷史，是台南百年小吃代表之一，忠實傳遞台灣味。創始人洪芋頭原是漁夫，遇颱風侵襲的打漁淡季，也就是生意人所稱的「小月」，就靠著從福建漳州學來的肉燥作法，挑麵擔沿街叫賣，後來固定在台南水仙宮前，生意逐日興隆，「度小月」名氣因而傳開，成為擔仔麵之始。百年餐飲行之不易，感謝鄉親父老愛戴支持，始有今日，度小月第四代銘感五內。目前全台含台北共有6家店，將繼續致力為推廣台灣飲食與版圖而努力。